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read2();陈阿五来到李氏面馆的时候正是快中午的时候，店里来来往往的客人，李掌柜忙的脚不沾地，端着菜盘飞快穿梭在店里。
老板娘在柜台前记账，不过看上去身体不太好的样子，坐在柜台后抚着额头，时不时咳嗽几声，眼神也有些涣散。
“老板娘？你身体怎么样了？”陈阿五隐约记得李家老板娘身体一直不太好，常年喝药，但平日里也在店里跟着一起帮忙，手脚麻利看不出虚弱的样子。
老板娘见是陈阿五来了，笑着从柜台后的木格里拿出些糕点塞给她。
“我没事儿，最近入秋了，身子没什么力气。尝尝这桃花酥，你最爱吃了！”
陈阿五赶紧接过来，“谢谢老板娘！我可许久没吃上你做的桃花酥了。”这桃花酥是老板娘的拿手活儿，无论是卖相还是口味都是一绝。
外皮酥香软糯，放进嘴里入口即化，豆沙馅融化在口中，清甜不腻。这味道她该是有三四年没吃上了，哪怕上辈子同李珏去了京城，也再没吃过这么好吃的桃花酥了。
“你想吃，就过来！我给你做！”老板娘见阿五吃得高兴，也跟着笑，他们夫妻二人成婚多年了，也没个孩子，这小姑娘，打小儿就爱来他们面馆吃面，在这大堂里跑来跑去的，来往的客人都当这是他们的女儿。
小姑娘吃得香，还带着一个小郎君，这么两个小人儿一人抱着一大碗面吃的干干净净，看着就有福气！
“好，老板娘，我今天是来学做酸汤牛肉的！昨天我问过李掌柜了，他让我今天上午来。”从小到大陈阿五对各色美食的迷恋，能战胜一切烦恼。
陈阿娘说这可能是娘胎里带下来的，当初怀她的时候就特别爱吃，什么都爱吃，但是那一年家里生意不景气，陈阿大出门经商又欠了不少债，于是阿五在娘胎里就没能吃上什么好吃的。
出生的时候，家里才缓过来，生怕委屈了这个小幺儿，好吃好喝的什么都给，给养成了一个小吃货。
老板娘，撑着桌子起身，撩起后厨的帘子，“来吧，我教你。”
说着拿了一条她常穿的的围裙递给陈阿五。
陈阿五接过围裙穿好，又跑到水池旁边洗干净了手，把水甩干跟着钻进了后厨，一进到里面就闻到了扑鼻的香气。
炝锅的葱香，黄瓜拍碎的清香，香料炖煮出的肉香，各种气味揉杂在一起，不会呛鼻，反而让人置身其中，感受到难以言喻的烟火气。
“你也吃了这么多年了，什么食材都门儿清了吧，来，去那边都拿过来。”老板娘见人像小猫儿一样，亮着眼睛看看这看看那的，自己也跟着高兴。
“门儿清！”陈阿五走到食材区，准确的挑出了今天需要用到的菜类和牛肉，利落的清理干净，切好后整整齐齐的摆在案板上。
老板娘就站在陈阿五身旁，指挥着人腌制牛肉，自己则给烫好了底菜。
“阿五，起火把姜和蒜爆香！”
“好嘞！”陈阿五从灶台下抬起头来，脸上蹭上两抹灰，头发也有些乱糟糟的，倒真像是个钻了灶台的小猫儿。
老板娘笑着帮人把头发理好，又拿了湿毛巾擦干净小脸蛋，自己接过炒勺往锅里倒了些酱料和水，待到水沸腾放入调料调味。
陈阿五凑到大锅旁边闻着飘上来的香味，幸福得眯起了眼睛，“好香啊～”
“把焯好的牛肉和菜放进去吧。”老板娘拍拍人的圆脑袋，提醒人放菜。
等食材煮熟之后盛了出来，放上青红辣椒段，泼上热油。
刺啦刺啦—
“这样就完成了！”
陈阿五盯着这一大碗酸汤牛肉简直移不开眼睛。
老板娘见状又下了一份面，放进碗里一起端着放到了柜台后面的小桌上，给人搬了一把小凳子；“来这儿吃。”
陈阿五坐在小凳子上狼吞虎咽，老板娘就坐在旁边看着她，忽然胸口一闷，猛烈地咳嗽起来，想去够旁边的水，颤抖的手却打翻了茶杯。
“老板娘！”陈阿五赶紧起身搀扶着老板娘，一下下拍着她的后背，又拿了水抵到人嘴边。
啪嗒—
一滴鲜血落在杯中的水面上，晕染成一片鲜红。
“桃妹！你怎么了！”一旁忙碌的李掌柜看到这边的情况也赶紧跑过来。
“李掌柜，这是怎么回事儿啊？刚还好端端的坐着，忽然就咳嗽起来了，还咳血了！你赶紧叫大夫来啊！”陈阿五抱着虚弱的老板娘，让人倚在自己怀里。
李掌柜：“大夫！对，我去叫大夫，我这就去！”说完冲餐馆里的客人们作揖赔礼。
“不好意思各位老爷们，咱们今天得提前关店了，不好意思！”
店里的客人都是北河镇的熟人，老街坊了，也没有人站出来为难李掌柜。
此时
一个正吃着面的年轻人站了出来：“掌柜别急，我是咱们新来咱们镇上学医的学徒！让我来给老板娘把把脉吧。”
病急正逢医，陈阿五松了口气。
“好好好！”李掌柜一听赶紧让出来位置给这位年轻人。