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read2();也许是大家的眼神太过渴望，也许是大家的态度太过热情，总之秦素兰居然答应了要在小吃店增加菜品。
食客们心满意足地走了，秦素兰还有些回不过神来。
按照计划，她是想着过段时间再扩大经营，而且还想着再踅摸一处大点儿的地方，把这小吃店夸大成一个小饭店。
现在……
也行吧。
提前练练手也好。
秦素兰是个雷厉风行的人，一旦做好了决定就不再瞻前顾后，只管朝着目标去努力就是。
这天开始，她每天买少量的食材，在灶间练手，做出来的菜当然没有卖给食客，而是自己家人吃掉了。
就怕自己手艺不好砸了招牌。
不过，这一点她显然是多虑了。
陈凤吃了一口她做的炖鱼，立刻翘起了大拇指。
“素兰，我看你也别练手了，直接开张就是。”
做饭的东西，从某种意义上来说算是一种艺术，是艺术就讲天赋。秦素兰毫无疑问是有天赋的那一拨人。
秦小宝嘴里鼓鼓囊囊地，含糊不清地说了句啥，秦素兰没有听清楚，不过看他那一口都舍不得少吃的样子，不知道他有多喜欢吃这盘菜。
秦素兰虽然对自己的手艺挺有自信的，但是这毕竟是第一次开店炒菜，她觉着还是谨慎点儿比较合适。
所以，虽然陈凤嫂子和侄儿都对她做的菜赞不绝口，其秦素兰并没有掉以轻心，还是坚持把五六道家常菜都练了一把。
有稍微难做一点的菜，她都是练了三次以上。
秦素兰并没有贪图菜色的丰富，毕竟以前没有经验，现在场地也不大接待不了太多食客，把这几个菜做好做精就很不错了。
眼看着距离答应食客们开张的日子还有还不到一个星期，素兰回了一趟村里。
最一开始开小吃店的时候，秦素兰就有心理准备，那会儿她让秦母帮着踅摸几个靠谱的人。
前一阵子她觉着自己和嫂子两个人就算累点还是能忙得过来的，但是一周之后菜色增加，那么两个人就忙不过来了，所以招人这事儿必须得抓紧。
秦母从来都是把自己闺女的事儿放在第一位的，虽然这些日子秦素兰并没有催促，但秦母却没有忘了这事。
实际上，私底下她已经看好几个人选，正好今天秦素兰来问，就带着闺女依次去了哪几家人家。
前头三个人秦素兰都不太满意，直到见到了这个名叫玉兰的女人。
秦素兰不动声色的打量着女人，目光落在她太过消瘦的、如同竹竿一样的身材上，轻轻地皱了皱眉头。
80年代初期，物质生活虽然并不算丰富，但和十几年前相比已经好了太多，至少大家不至于饿肚子。
所以，这女人明显是饿出来的虚弱和瘦削就有点奇怪了。
似乎是感觉到了秦素兰打量自己的目光，女人瑟缩了一下，很局促的样子。
和村里的姑娘们相比，秦素兰显得时髦很多，而且也自信很多。
玉兰早就听村里人说过秦素兰的事迹。
当她知道秦素兰勇敢的离了婚，并且一步一步在县城里开了小吃店的时候，她也曾大受鼓舞，也想走出山村做点什么，可是最后还是被孩子给绊住了。
虽然最后她迫于无奈选择了留在山村、继续伺候恶婆婆，但是秦素兰的经历却像是黑夜里的一点光芒，在每一个劳碌的白天和寂寂的夜晚，都会在她的心里闪动。
她也曾幻想着，有一天自己能像秦素兰一样自己掌握自己的命运，再也不受婆家人掌控。
所以当得知秦素兰在打算给小吃店招人的时候，她鼓足勇气背着婆婆来到秦家毛遂自荐。
在得到秦母肯定的回复之后，她回去努力的说服婆婆，并且答应对方，如果能到小吃店去帮工，她会把每个月的工资尽数交给家里。
她婆婆也不傻，知道小吃店的工资肯定是要比地里的收成多的。为了钱，她同意了儿媳妇的请求。
现在榜样就站在自己的面前，玉兰鼓足了勇气，扬高了声音说：“我很勤快的，我能干活！你要了我吧。”
秦素兰没有说话。
她的目光落在玉兰交叠在小腹前的双手上，玉兰的双手很干净，指甲缝里也很干净。
这在农村人里头是不多见的。
因为大家每天都要下地，接触的尘土很多，尤其女人们要做饭，锅底灰什么的都免不了粘在手上。
手洗起来很方便，但是指甲缝里的尘灰却不容易清理，而且很容易被人忽略。
而眼前这个叫余宇涵的女人这家奋力如此干净，至少说明她是一个注重细节而且勤快爱干净的女人。
这一点上来说秦素兰对她是基本满意的。
不过有些丑话还是得说在前头。
秦素兰：“你明天就过来吧，不过有三天的试用期，如果这三天你没有通过，我会结给你工资。”
结了工资之后当然也就不用再去了。这话秦素兰没有说，但玉兰很明白。