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read2();锅里的酱汁收得差不多，原本肉色的排骨此时已经裹上了一层枣红色。
将排骨捞起，赵苓又加了点油，放入糖炒成焦糖色，重新倒入了排骨翻炒上色，最后撒上了一些芝麻翻炒均匀。
出锅后，她又抓了一小把葱花均匀撒开。
排骨出锅后，赵苓又炒了盘猪肝，有了茱萸以后，爆炒猪肝可好吃多了。
两个肉菜上桌后，赵苓又烫了个菜心装盘备用，准备再做个白芍菜心。
白芍菜心就简单快速多了，起锅烧油放入切碎的蒜翻炒一下，加入调料和小半碗清水淋在烫熟摆好盘的菜心上就可以了。
大郎二郎每天都在期待着婶婶什么时候下厨，今日从田地回来，还没踏进门闻到那飘出来的香味，他们就知道一定是婶婶在做饭！
“婶婶这个是什么？”
看着眼前色泽红亮油润的肉菜，大郎二郎眼睛比夜晚的星星还亮。
天知道他们多久没有吃过肉了，没有肉就算了，他们已经好久没有吃过婶婶做的饭菜了。
其实…也没有很久，就…几天。
“这个叫糖醋排骨。很好吃的哟，配着菜心吃，解腻。”
赵苓没有一点不耐烦，耐心地跟趴在桌子上的一圈小孩子解释着。
“婶婶可太厉害了，我都不知道菜心还可以做得这么香。”
二郎没敢说，他娘做的菜心非常普通。
李氏很怕顾大娘，顾大娘不让放太多油，她就不敢多放，做的菜自然没那么香。
除开肉菜，基本上的素菜她都是直接烫成菜汤吃，她也是第一次知道菜心可以做的这样又香又嫩
“就冲着你这小嘴呀，小娘就乐意给你们做好吃的。”
谁不爱听好话呢？不开心的时候做个菜都能让这几个小孩子给哄开心。
“婶婶真好，说话算话。”
全家只有他小叔和婶婶才是说话算话的，其他人就当他们是小孩子好欺负，老哄他们。
“那肯定的呀，君子一言，驷马难追嘛。”
自从知道还有希望掰正四个小孩子之后，赵苓每日都要在大大小小的事情中插入一些道理。
既然她决心要掰正他们，那她也得争取在生活中，身体力行地告诉他们道理。
“君子一言，驷马难追是什么意思？”
只要让他们知道守信用的重要性，把诚信植入到他们骨子里，他们以后应该也不会做出太荒唐的事情。
也不至于耍小聪明，为了赚点小钱，获得利益把自己和全家都折了进去。
“意思就是承诺之后，套上四匹马拉的车也难追上，说话算数的意思。”
想要成就大事，得靠“德”
不行，她得记小本本上，以后多给他们普及诚信。
“那就是一言九鼎的意思？”